箱蔵、郷宝 GOHHOU - 特別純米 吟風

今回も家で飲んでる日本酒のブログ用写真から、 箱館醸蔵（亀田郡七飯町）の郷宝 GOHHOU - 特別純米 吟風です。(#^.^#)

 

いつものように既に飲み終えている日本酒ネタですが、栓を開けたのは8月中旬です。飲み終えてる日本酒のブログ用写真が、1・2・・・5本、ボツネタにするにはもったいないので、何本か投稿が続く予感？

箱館醸蔵（亀田郡七飯町）、郷宝 GOHHOU - 特別純米 吟風、精米歩合55％、アルコール分（16度）

 

原料米（七飯町産米 吟風100％）使用です。

表のラベルには日本酒名が書かれてなく、おしゃれなラベルです。そんなラベルの上に「郷宝 GOHHOU - 特別純米 吟風」・・・ひらがな表記だと「ごっほう」ですから、漢字とローマ字表記が美しいですよね。(^^♪

 

この日本種は、720mlとオーソドックスな四合瓶サイズですが、瓶が縦に長い形・・・我が家のアルコール保管場所に、他の日本酒と一緒に横にして保管ししようとすると、先端が飛び出て邪魔？

 

栓を開封・・・

 

いつもなら、ここで日本酒を、ぐい吞みに注いで、早速頂くのですが・・・ 

今回は、先日の2021夏、ローカル列車の旅（2日目）に立ち寄った「秋田犬の里」での自分土産の登場です。(^_-)-☆

 

二つ購入して、一つが「青ガエル」のパッケージに入った・・・

 

可愛い羊羹。この日の日本酒のつまみに羊羹って分けじゃなく、これ自分土産を開封しただけです。(#^.^#)

 

この日のメインは、もう一箱のパッケージで・・・

 

ぐい呑み。曲げわっぱの小さなお猪口です。

 

重さは僅か11g・・・軽っ！

 

これ気分って言うか、雰囲気だけの話ですが、日本酒と秋田杉の香りが心地良い空間を作り出して、口当たりがいいね。(^^♪

 

この雰囲気が日本酒のつまみになって、これだけで何杯でも飲めちゃいます。

ブログ用の写真には、この日のつまみも撮ってました。香り繋がりってネタで、我が家の家庭菜園から大葉を取って・・・

 

かま栄の蒲鉾に巻いて頂いてます。「たこ」の蒲鉾が美味しーい！

 

以上、箱蔵、郷宝 GOHHOU - 特別純米 吟風の話は、曲げわっぱのぐい呑みに主役を奪われましたが、道南地方で35年ぶりに誕生した新たな酒蔵「箱館醸蔵」は道民として気になってた酒蔵でした。