大吟醸 幻の瀧を茶そばを打って楽しむ

昨日は、名水仕込み 大吟醸 幻の瀧（まぼろしのたき）を買ったので、さて、酒のつまみはと少し悩んで、せっかくの大吟醸だからと手打ちそばを打って頂く事に・・・

年末の年越しそば以来の手打ちそばって事で、気分的には久しぶりの手打ちそばです。そば打ち自体は楽しいのですが、そば打ちの準備に後片付けと、面倒くさいって気分が先立ってしまうとダメですよね。(#^.^#)

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