2019年6月の教室は、「男のパン教室」10周年記念

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（6月14日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

今月はJOY-Nの「男のパン教室」が始まって、この6月で10年目になるということで、「男のパン教室」10周年記念の特別編・・・なんとパンを作らずにそば教室です。

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2019年5月の教室は、サクサクばなな

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（5月10日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るパンは「サクサクばなな」、冒頭の写真を見てもパンの名前「サクサクばなな」とリンクしませんよね。パンの中に入っているバナナチップスがサクサクでバナナからのネーミングです。そりゃ分からないよね。

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2019年4月の教室は、ライ麦パン

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（4月12日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るパンは「ライ麦パン」、平成最後のパン教室は、何年ぶりかに作るシンプルな「ライ麦パン」です。私には懐かしいパンですが、その理由は後ほど・・・

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2019年3月の教室は、ネギ味噌チャーシュー

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（3月8日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るパンは「ネギ味噌チャーシュー」、名前の通りネギ味噌とチャーシューを巻いたパンですが、ポイントは後ほど登場する先生特製のネギ味噌です。

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2019年2月の教室は、チョコバスケット

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（2月8日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るパンは「チョコバスケット」、今月はバレンタインという事で、チョコ系と予想しましたが、その名の通りチョコパンでした。

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2019年冬休み子ども教室「挑戦！初めてのピザ作り教室」

先週（1月11日）、JOY-N（じょいん）の「男のパン教室」で催した、冬休み恒例の子ども教室の様子で、場所は、いつもの野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

今回も子供たちに人気のピザ作り教室の開催を依頼されました。そして、ピザと言えば、これも子供たちに人気のピザのミミにウインナーが入っている「ミミうま！ピザ」作りに子供たちの挑戦です。

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2018年12月の教室は、赤鼻のトナカイさん

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（12月14日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るパンは「赤鼻のトナカイさん」、先月、先生へリクエストしたのは「クリスマス時期に似合うパンで・・・」、そりゃ「可愛くて」「美味しそうで」「簡単に作れる」そんなパンをお願いしたのですが、期待通りのパンですね。(#^.^#)

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2018年11月の教室は、オニオンチーズスティック

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（11月16日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るのパンは「オニオンチーズスティック」、調理パンですが、先生が「んー、ステックにするのは大変だからステックにするの止めまーす」、という事でステックの難易度は分かりませんが「オニオンチーズパン」になりそうです。

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2018年10月の教室は、アップルフロマージュ＆チー豆ペン

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（10月12日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今月作るのパンは「アップルフロマージュ」ですが、私は先月休んだの先月の復習パン「チー豆ペン」のダブル作業です。休んだ次の月は忙しいパン作りなんですよね。

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2018年8月の教室は、プリンぱん

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（8月10日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンは「プリンぱん」です。名前の通りプリンが入ったパンだそうで、ちょうど夏休みで遊びに来ている孫が喜ぶパンで間違いありませんね。

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2018年7月の教室は、ひまわりコーン

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（7月13日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンは「ひまわりコーン」です。夏という事で「ひまわり」の形のパンを作ります。

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2018年6月の教室は、ねじりチョコロール

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（6月8日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンは「めじりチョコロール」です。生地の中にチョコが練り込まれて、見た目も美味しそうー、こんなパンを孫に作ってあげたら大喜び間違いありませんね。

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2018年4月の教室は、ベリーフロマージュ

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（4月13日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「ベリーフロマージュ」でした。ベリー=ブルーベリー、フロマージュ=クリームチーズという事で、ブルーベリー風味のクリームチーズ入りパンって感じの様です。

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2018年3月の教室は、ベーコーンツイスト

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（3月9日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「ベーコーンツイスト」でした。ベーコンとコーンを使ったパンの様なので、作る前から定番具材の美味しいパンで間違いありませんよね。

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2018年2月の教室は、甘酒あんぱん

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（2月9日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「甘酒あんぱん」でした。甘い物は控えなくちゃって分かっていても、あんぱんと聞いただけで、んー作る前から我慢できませんよね。

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2018年冬休み子ども教室「挑戦！初めてのピザ作り教室」

先週（1月12日）、JOY-N（じょいん）の「男のパン教室」で催した、冬休み子ども教室の様子で、場所は、いつもの野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

今回も子供たちに人気のピザ作り教室の開催を依頼されました。そして、ピザと言えば、これも子供たちに人気のピザのミミにウインナーが入っている「ミミうま！ピザ」作りに子供たちの挑戦です。

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2017年12月の教室は、カラフルリース

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（12月8日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「カラフルリース」・・・年内最後の教室になりますが、今回は12月らしいクリスマスをイメージさせるパンです。

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2017年11月の教室は、お好み焼きパン

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」11月（11月17日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「お好み焼きパン」・・・久しぶりに調理パンですが、お好み焼きなんてタイトルだけで昼食にピッタリなの間違いありませんよね。昼食にパンを楽しみにしている奥さんも喜びそうです。(^^♪

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2017年10月の教室は、オバケちゃんとコーヒーロール

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」10月（10月13日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るのパンの名前は「オバケちゃん」、レシピの写真を見ると可愛くて、ちょうど孫が来ていたので喜ぶの間違いないパンです。

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2017年08月の教室は、どうぶつパン

講師1名（女性）と生徒4名の少人数教室のJOY-N（じょいん）の「男のパン教室」（8月11日）の様子で、場所は野幌公民館（江別市野幌町13-6）の調理実習室です。(#^^#)

注）このブログは教室の様子、雑感で、教室で使用した分量は掲載されてません。自分や教室の皆が自宅で作る際に手順を思い出せればって感じです。

今回作るパンは、我が家の孫を含めて小さい子供に大人気の「どうぶつパン」、ちょうど孫も遊びに来ているので、大喜び間違いありませんね。

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